为进一步加强单位食堂食品安全监管工作,不断规范食堂加工制作流程,提升食品安全管理水平,消除食品安全隐患,保障广大干部身体健康,陈家坊镇积极开展食堂提质优化工作,以打造一个健康、环保、特色、暖心的职工食堂。
自五月初以来,陈家坊镇积极开展食堂整改,对于食堂的卫生环境、设施设备、空间布局、流程规范等进行更新优化,并向县市场监管局申请办理食品经营许可证。通过县监管局工作人员两次细致检查,镇政府及时发现问题,听取整改意见。由镇综合办购置清洁工具、食品架等物资,设置清洁工具专区、消毒专区、食品区、非食品区等功能专区,在相应功能区张贴指示标识,并对垃圾进行分类处理,设有加工用容器和废弃物容器。通过一系列整改,单位食堂面貌焕然一新。
陈家坊镇通过改善职工食堂用餐环境,优化单位食堂,充分发挥职工食堂职能,守护好单位职工“盘中餐”,切实提升职工幸福指数,激发大家以更加饱满的热情投入到工作和生活中去。
来源:新邵新闻网
作者:匡竞涛 袁琴
编辑:刘艳
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