新邵新闻网3月11日讯(记者唐文峰杨明航肖晔通讯员 何艺轩) 3月9日,在春寒料峭中,新邵县潭溪镇长铺村羊肚菌种植基地迎来丰收季,一簇簇褐色的羊肚菌如“小伞”般争相破土而出,不仅为市民早春餐桌增添珍馐美味,更成为乡村振兴特色种植的“致富密码”。
走进长铺村养肚菌基地,一排排遮阴菌棚整齐排列,羊肚菌如雨后春笋般生长,湿润的泥土气息裹挟着菌香沁人心脾。基地负责人石江红带领着村民们拿着小刀穿梭于菌垄间,小心翼翼地采摘头茬羊肚菌,银刃轻旋间,菌菇簌簌落入筐中,采收者们脸上洋溢着丰收的喜悦。
羊肚菌又名羊肚菜,被誉为四大珍菌之首,兼具珍稀性与食用价值,制成的干品更因便于储存而广销市场,深受消费者青睐。该菌种秋种春收的模式不仅填补了秋冬季节农产品供应空白,也实现了土地高效利用,在农闲时节为农户创造增收渠道,成为推动农业提质增效的重要产业支撑。
“今年我们种植羊肚菌总面积增至50多亩,相比往年,我们加强了技术和土地管理,以及对菌种的筛选,羊肚菌亩产翻番至400公斤左右,总产值超过150万元,同时也为附近村民提供了50余个短期就业岗位,让闲置资源与剩余劳力在菌香中价值满满”长铺村羊肚菌基地负责人石江红介绍道。
据了解,该羊肚菌基地以“公司+村集体”为合作架构,通过整合土地资源、建设烘干包装车间、构建产销闭环,形成“种植—加工—销售”全链条体系,村民通过土地流转和务工参与产业。这一模式不仅激活了闲置土地资源效能,也实现“家门口就业”与集体增效的双重目标,走出了资源盘活、集体增效、农民增收的振兴途径。
站在菌棚外的村支书石社军望向连绵丘陵,道出发展密钥:“长铺村独特的地理气候条件为特色种植提供了天然优势,其中湿润气候与微酸红壤是天赐厚礼,但真正让菌伞绽放的,是‘集体+企业+农户’的三赢模式。”如今,这个曾靠传统作物维生的小山村,随着持续加大不同特色产业发展的支持,这把可爱的“小菌伞”或将撑开乡村振兴更为精彩的新图景。
来源:新邵新闻网
作者:唐文峰 杨明航 肖晔 何艺轩
编辑:兰巧琴