新邵新闻网9月2日讯（记者 屈凌芙蓉 唐文峰 通讯员 肖育贵）眼下，正值茭白丰收的季节，在新邵县龙溪铺镇上源村茭白种植基地，村民们正抢抓时节，采收新鲜的茭白。当地推行的“公司+村集体+农户”订单农业模式，彻底消除了农民“种出来怕卖不掉”的顾虑，为农户铺就了一条“旱涝保收”的致富坦途。

9月1日，走进位于上源村的茭白种植基地，满眼葱绿尽收眼底，连片茭白随风摇曳，长势正旺。村民们手拿镰刀穿梭在一米多高的茭白田间，收割、装筐，田间地头呈现出一派物丰人忙的喜人景象。新鲜采收的茭白被运输到合作企业的包装现场后，工人们熟练地进行分拣、打包。随后，这些优质茭白将搭乘冷链专车奔赴江浙沪市场，化作千家万户餐桌的时令美味。

茭白素有“水中人参”之美誉，营养价值高，经济效益好。依托当地高山气候和优质水源，上源村今年发展茭白种植30余亩，产出茭白品质优良、鲜甜爽口，成为当地高寒蔬菜的代表产品，不仅有效带动村民就近就业，更成为助推乡村振兴的特色产业。

这一喜人变化，得益于“企业+村集体+农户”的订单农业模式推广。湖南家肥屋润生物科技有限公司驻龙溪铺镇种养加基地负责人蔡永贵介绍，企业通过提供标准、技术并包销产品，与村集体、农户构建起从田间到餐桌的可追溯产业链，既保障了食材的源头安全和品质统一，又大幅提升了村集体和农户的收益，实现了多方共赢。

上源村党支部书记谭小平表示，这一模式有效解决了以往农业生产“小、散、弱”的痛点。据介绍，今年该村茭白亩产约1500公斤，按保底收购价计算，每亩收益超过6000元，同时为20余名村民提供了就近就业岗位，村民积极性显著提高，村集体经济持续壮大。

目前，该“订单农业”模式已在龙溪铺镇近10个村推广，用来茭白种植。下一步，当地将继续扩大种植规模，拓展高寒蔬菜种类，进一步助力农业增效、农民增收，走宽走实乡村振兴之路。