新邵新闻网2月2日讯（记者 孙咏梅 张海兵 肖晔）乡村振兴，产业是关键。在新邵县陈家坊镇冰糖村，新农人戴建华通过生态放养藏香猪和黑土猪，不仅打造出备受市场青睐的优质农产品，更带动了当地脱贫户与残疾人就业，走出一条富有温度的产业帮扶之路。

隆冬时节，走进冰糖村博奕种养专业合作社的养殖基地，成群的藏香猪与黑土猪在山坡上自由觅食，毛色光亮、体质健壮。合作社负责人戴建华正和员工一起，将刚从田间采收的萝卜、白菜等投喂给猪群。另一边的屠宰区里，工人们正有条不紊地进行土猪宰杀处理。这些新鲜猪肉一部分直接销往市场，另一部分则被加工成腊肉、香肠、猪血丸子等风味腊制品，以满足不同消费者的需求。

“我们合作社共养了一千六百多头黑土猪和藏香猪，全部自繁自养，从出生就在山上放养，周期长达一至两年。”戴建华介绍，猪群日常喂养的食物大部分来自合作社的自有种植基地，“平时喂的都是我们自己种的青菜、萝卜、玉米粉，还有发酵的豆腐渣，全程不加一点饲料。这样自然养出来的猪，肉质紧实有嚼劲，肉香特别醇厚，口感非常好。”

戴建华的家中有两位残疾人，因此她对残疾人的困难有着深切体会。2019年，她放弃外地发展机会，毅然返乡成立博奕种养专业合作社，带领身边的残疾人开荒创业，投身农业。2021年，合作社挂牌成为新邵县级残疾人阳光助残示范基地，流转了村里千亩闲置的园艺场，发展油茶种植，并逐步建立起藏香猪、黑土猪、鱼鸭等养殖体系。合作社还利用野生柴火搭配迷迭香等天然香料熏制腊肉、香肠、猪血丸子等腊制品，因其品质纯正、风味独特，产品远销北京、长沙、广州等地。此外，合作社还在新邵城区开设了一家农产品专卖店，进一步拓宽销路。

合作社的稳步发展，为当地群众带来了实实在在的就业机会。目前，已带动50余名残疾人和脱贫户在家门口稳定就业。其中残疾人尹林林便在合作社的农产品专卖店，找到了一份稳定而称心的工作。“在这里干活，心里很踏实。以前总觉得自己是家里的负担，现在每个月都有了稳定收入，更让我感到，自己也能靠双手把日子越过越好。”

近年来，新邵县始终把培育特色产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要抓手，积极鼓励和支持乡村致富带头人创新创业，大力发展特色种养业与农产品精深加工。通过推广“合作社+基地+农户”的发展模式，构建从生产、加工到销售的全产业链条，有效激活了乡村产业活力，促进了农民持续增收，为乡村振兴注入了扎实的产业动力。