新邵新闻网5月29日讯（记者 寻健）好竹连山觉笋香，药王故里养生长。远眺新邵龙山峰峦叠翠、竹海翻波，湖南素英湘菜食品有限公司便扎根于此，依托龙山得天独厚的生态资源与千年药王养生文化，匠心打造“龙须笋”这一绿色健康笋品，让山野珍馐焕发食养新活力。

近年来，新邵县依托龙山丰富的竹林资源和独特的药王养生文化，大力发展竹笋特色产业，重点培育以龙须笋为代表的绿色健康食品，推动竹笋产业规模化、标准化、品牌化发展，努力将“小竹笋”打造成富民强县的“大产业”。

深耕笋业十五载，匠心淬炼一味鲜。湖南素英湘菜食品有限公司成立于2008年，从传统小作坊发展为拥有现代化厂房、专业研发的生产团队的食品企业，始终坚守“专注笋业、初于品质、不忘初心”的核心价值观，以龙山野生高山嫩竹笋为核心原料，严守生态选材标准，传承百年传统工艺，结合手工精细制作，历经去涩、晾晒、手工梳理等多道严苛工序，最大程度保留竹笋的鲜脆口感与天然营养。

公司配备先进的生产设备与完善的质检体系，全程把控产品品质，可按需定制个性化产品。目前，素英龙须笋已远销上海、江苏、福建、内蒙古、广州、贵州等全国各地，凭借生态品质与养生价值，收获万千消费者信赖。该企业不仅传承了龙山药王食养文化，更带动了当地竹农增收致富，成为新邵县绿色食品产业的一张亮丽名片。

素英龙须笋打破传统食材边界，将湘味风情与药王养生理念完美融合，实现美味与养生的双向奔赴。简单烹饪即可解锁食养美味：拆包清水轻洗，热锅化开猪油，大火翻炒龙须笋，加盐调味、红辣椒爆香，撒上葱花出锅。猪油醇厚、辣椒鲜辣与笋品清脆碰撞，既保留湘菜的酣畅风味，又蕴含龙山竹笋的养生功效。

下一步，新邵县将继续依托龙山生态资源与药王文化优势，推动竹笋产业向精深加工、品牌化发展迈进，让龙须笋走出大山、香飘全国，为乡村振兴和全民健康贡献“新邵味道”。素英食品秉持绿色健康理念，致力于将龙山生态好物与养生文化融入日常膳食，为公众提供自然、健康的饮食选择。